ツクシを見つけました(使用機材 SP-560) 2010-03-31
Posted at 10/03/31
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投稿者: おくさま
カテゴリー: 我家の庭
我が家の隣の空き地にやっとツクシを見つけました。
寒い日が続いていますが、植物はちゃんと季節を知っているんですね。
時期になると出てくるんですもの・・・
このツクシ、食べられますが、美味しいものではありません。
昔、食べた事、あるんです。
頭の部分とハカマ(茎の節になっているところ)を切って、茎だけが食べられるそうで、炒めて食べましたが、苦くて不味かったです。
この苦みが好きだという人もいるのでしょけど・・・
ツクシは「スギナの胞子茎」だそうで、ツクシが終わるとスギナがたくさん出てきます。
豆蔵さんのブログより拝借m(_ _)m
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from 笹川流れのWeb Log at 10/03/31
つくしん坊が顔を出しました(^^♪~笹川流れ 新潟県は昨日、ポカポカと暖かな日でしたよね(^^ゞ 暖かいと言うより仕事をしていると暑い位でした(笑) ふと...
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"ツクシを見つけました(使用機材 SP-560) 2010-03-31"へのコメント
コメント » 投稿者 豆蔵 at 2010/03/31 21:58
こんばんは~
とうとう発見しましたか(笑)
水原のツクシ君達、成長してますね~(^^)/
クローズアップも素敵です。
土筆を食べた事があると言う、おくさまさんの経験は非常に貴重です(*^^)v
美味しい!と言える物なら私も食べてみたいですが(笑)
コメント » 投稿者 おくさま at 2010/03/31 22:30
>豆蔵さん
トラバありがとうございます。
はい、やっと発見しました。
もっと早くからあったのかもしれません。
やっと『春』ってかんじです。
でもまだ寒いです。
不味いのでお勧めしません!(^▽^笑)
コメント » 投稿者 ばばちゃん at 2010/04/01 07:48
おはよ~♪
春なのに~まだ雪が~
でも忘れずにちゃんと顔を出し
春の息吹を感じさせてくれますね。
コメント » 投稿者 おくさま at 2010/04/01 20:49
>ばばちゃん
こんばんは。
(。・ω・)(。-ω-)ぅんぅん
この前の雪にはびっくりだったよね~~~
でも植物は春を知っているんだね(^^)