１１月８日撮影
さて、挑戦したのは鶏の唐揚げ。
鶏のもも肉１枚分です。

油で揚げないのでとってもヘルシー。
しかし、唐揚げとは程遠く、「焼いた鶏」といった感じでした。
余計な油を吸わないからこの方がいいかな！

もう１品、蓮根の肉詰めを作りました。
蓮根に塩コショウをしたひき肉を詰めただけです。
買い置きしてあった蓮根をそろそろ処分しなければ！と、とっさに思い付いたレシピです。
ひき肉は100ｇづつ小分けにして冷凍しておいたものです。
ひき肉が少し足りなくてご覧のような醜い姿になっております。（^▽^笑）

そして今日、忙しさにかまけて撮影を忘れましたが、手作り餃子を焼きました。
３０個作ったのでフライパン１回では入りきれず、蓋をする関係上、スペースパンをガスコンロで使いました。
７個しか入らず、結局フライパンで２回焼きましたが、スペースパンで焼いたものは皮がパリッとして美味しかった♪

アサヒ軽金属さんの回し者じゃありませんが（^▽^笑）ここの製品は、間違いありませんので、買って損はありません。
油を使わないで調理ができるし、後片づけもとっても簡単なので、これから大活躍しそうです。