10月27日撮影
今年は里芋を6株植えましたが、小さい株3株は既に掘り終えました。
http://www.uonoprint.com/hitorigoto2/2013/10/post_1538.html
里芋はこちらの一番下の写真一番奥に写っています。
葉が大きいわりには芋が小さくがっかりしていました。
この日は3番目に大きい株を掘りました。
ある程度芋がついていたので公開!(^▽^笑)
朝まで雨が降っていたこともあり、泥だらけだったので、洗って泥を落としてみました。
結構芋がついているの、わかるかなぁ?
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"里芋の収穫 2013-10-28"へのコメント
コメント » 投稿者 kiyoka at 2013/10/30 09:41
まだ大きいのが残っている?
楽しみですね。
お鍋によし にっころがし お味噌汁に入れても美味しいですね。
お店で買うのはホカホカしてない。
もう自分で作ったらやみつきですね。
コメント » 投稿者 おくさま at 2013/10/30 09:52
>kiyokaさん
畑に大きい株2本残しておきました。
あとからの楽しみのために!(笑)
里芋は難しいけど、やっぱり自家製がいいですね。
来年も少しだけ作ろうかな、って気がしてきました。
コメント » 投稿者 marnon at 2013/10/30 18:12
2週間前に友人と行った芋煮会で、初めて親芋をもらって
教えてもらった方法で料理しましたら、とっても美味しかったです
この親芋って売っていないんですよね、残念ながら
コメント » 投稿者 おくさま at 2013/10/30 21:53
>marnonさん
親芋は硬くて不味いので、本来は捨てる部分なんです。
売るなんてとんでもない!(^▽^笑)
ただでも「いらない」という人が多いです。
調理次第では美味しくいただけるんですけどね。
私も圧力鍋で煮て甘味噌をからめていただきました。
自家製だから捨てるなんてもったいない!(^▽^笑)