10月14日撮影
時間があるときにしか作れない茶わん蒸し、久しぶりに作ってみました。
活力鍋で簡単にできるんです！
目皿を敷いた活力鍋に茶わんを入れます。
圧力は「高圧」
圧力がかかっておもりが１回揺れて音がしたら、すぐに火を消します。
圧力が下がったら蓋を開けます。
「す」が立っていないので、成功！(^^)/
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"久しぶりに茶碗蒸し♪ 2013-10-16"へのコメント
コメント » 投稿者 kiyoka at 2013/10/17 12:10
そろそろ暖かい茶わん蒸し食べたいですね。
とても綺麗に出来ています。おいしかったでしょうね。
コメント » 投稿者 おくさま at 2013/10/17 16:40
＞kiyokaさん
ガス台を占領せず、早くできるので下ごしらえの時間がある時に食べたいですね。
これからの季節、いいですよね♪
出しが効いて美味しかったですよ。