カボチャのあんかけ　2013-09-21

Posted at 13/09/21 詳細ページ»
投稿者：おくさま　カテゴリー：料理

久しぶりに料理ネタ♪
自家製かぼちゃを料理しました。
甘みが薄いのでしっかり味付けしないと美味しくないんです。

カボチャを圧力鍋で１分蒸します。

ひき肉でそぼろ餡を作ります。
（醤油・砂糖・片栗粉）

カボチャにそぼろ餡を掛けただけで出来上がり♪
一種の手抜き料理！？(;^_^A あせあせ

カボチャをそのまま煮ても誰も食べてくれないので、ひと手間かけて！
肉を使うと旨味が出ますね。

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