カリフラワーの収穫　2012-11-26

Posted at 12/11/26 詳細ページ» コメント(7)»
投稿者：おくさま　カテゴリー：家庭菜園

カリフラワーを１個だけ収穫！
無農薬のため、葉っぱは虫食いの穴だらけ（^▽^笑）
そして、モンシロチョウの青虫君がくっついていました。
すでに絶命しているようです。

切ってみたら、中は一部が紫。
こういう品種なんですね。

クリームシチューに入れていただきました。

"カリフラワーの収穫　2012-11-26"へのコメント

コメント » 投稿者エンドウマメ at 2012/11/26 21:55

カリフラワー、大好きです。　茹でてマヨネーズで食べても美味しいですが
茹でて甘酢漬けにするのも、美味しい。　茎まで全て、食べます。　寒いと
クリームシチューが、いいですね。　お腹も心も、ポカポカになりますから。

コメント » 投稿者ばばちゃん at 2012/11/27 16:42

良く出来たカリフラワー
クリームシチューウが一番美味しいかもね？
あとは～～・・・

コメント » 投稿者おくさま at 2012/11/28 20:42

＞エンドウマメさん
甘酢漬けもできるんですね！φ(-ω-*) ﾒﾓﾒﾓ
クリームシチュー美味しかったですよ♪

＞ばばちゃん
茹でてマヨかけて食べるのが一般的。
炒めても美味しいですよ♪
舞茸と炒めました。

甘酢漬けはわが家でもやりますが、カレーや味噌汁にも使います。
どれもおいしくいただきますが、私の場合ブロッコリーの方が好みですね

コメント » 投稿者 marnon at 2012/11/30 16:04

中が紫色しているカリフラワーって
初めてみました^^
私も今夜はクリームシチューが食べたいなって
思っていたんですよ
残念ながらカリフラワーは無いけれど...

コメント » 投稿者ｋｉｙｏｋａ at 2012/12/01 11:14

花が白いですね。葉でも覆っていたんですか
私は全部紫色のを作ったことが有ります
交配したのかしらね
ブロッコリーも冬　花が紫色になります
霜が当たらないように葉を被せます。
私も酢の物やクリームシチューが好きです。

コメント » 投稿者おくさま at 2012/12/02 21:40

＞玉井人さん
ブロッコリーは春になったら脇目が出てきてそれも食べられるので、お得なのですが、カリフラワーが好きなので、ここ数年はもっぱらカリフラワーを作っています。
場所が狭いので、ブロッコリーと一緒に植えることができないんです。

＞marnonさん
私もはじめて見たような気がします。
きっと、そういう品種なんでしょうね。
カリフラワーが無くてもクリームシチューは美味しいです♪（^▽^笑）

＞kiyokaさん
花は太陽に晒したままです。
普通こんな色だと思いますよ。
買って食べるのはこの色です。
紫色のカリフラワーも見たことがあります。
そういえば買ったっけ！気持ち悪がられました。

ホームセンターから苗を買ったので、交配したかどうかは分かりません。
茹でてマヨネーズをかけて食べるのが好きです。

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