スーパーに新鮮な刺身用鯵とサーモン、鯛、マグロの中落ちが出ていたので、海鮮丼を作ってみました。
作ったと言っても、刺身用鯵をおろして、ご飯の上に刺身を乗せ、わさびとネギを乗せただけのチョ~簡単な料理?でした。
これが料理と言えるのか???ですが・・・
しかし、美味しいことこの上なし!
また食べたいなぁ~~~♪
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"今日のお昼ご飯 2011-10-09"へのコメント
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2011/10/09 21:18
お~~っ、豪華な海鮮丼ですね。 サーモンとマグロの中落ちだけでも
十分すごいです。 昨日、かつおの叩きを食べました。 美味しかった~。
コメント » 投稿者 おくさま at 2011/10/09 21:51
>エンドウマメさん
今日のお昼は次男と二人だったので、刺身も目方が少ないものを選んで、たくさんの種類を入れました。
鯵は1尾150円くらいでしたし、二人分で材料費は600円程度でした。
安上がりで美味しいお昼ご飯でした。
手抜きですが、たまにはいいですね。
コメント » 投稿者 ばばちゃん at 2011/10/10 07:57
おいしそうだね~
店で食べる物とおんなじですね^^
コメント » 投稿者 おくさま at 2011/10/11 22:13
>ばばちゃん
生きのいい魚ばかりだったので、美味しかったですよ~~~