今日のお昼はあり物でチャーハンを作りました。
材料はご覧のとおり!
アスパラを入れてみました。
バターは先日お邪魔した市内のTさんから頂いたもの。
肉の代わりにハム!
材料を炒めて塩・コショウ!
バターの風味が口の中にジュワー~~~~~~と!
サラダ油を使うよりとっても美味しかったです。
食後しばらくバターの味が口の中に残っていました。
ところでこのバター・・・
パンにつけて食べて、いつものマーガリンとの味比べ・・・
マーガリンに比べてしょっぱくなく、とってもクリーミー。
後味抜群でとっても気に入ってしまいました。
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"バターでチャーハン 2011-05-31"へのコメント
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2011/05/31 20:44
美味しそうな、チャーハンですね。 ウチにはバターが無く、たまに
買うくらいです。 マーガリンよりもコクがあって、美味しくなりますね。
ほうれん草を炒める時に入れると、風味が増して美味しいです。
コメント » 投稿者 ばばちゃん at 2011/06/01 16:03
こんにちは~♪
残り飯は矢張りチャーハンが一番だね~
『具」も沢山はいって美味しそうだわ
コメント » 投稿者 おくさま at 2011/06/02 22:42
>エンドウマメさん
ウチも普段バターは無いのですが、たまたま貰ったものが美味しくて!
動物性脂肪なので植物性脂肪のマーガリンの方がヘルシーみたいですが、塩分量がかなり違うように感じました。
どっちもどっちなんでしょうかね。
バターの方が美味しいです♪
ほうれん草のソテーも美味しいですね。
冷凍したのがあるから作ってみよう!
>ばばちゃん
おかずが無かったからチャーハンでごまかし(^^)♪
人参も入れたかったけど、みじん切りが面倒で、却下!(^▽^笑)