これがウコギの葉。
触るととっても軟らかくてふわふわしています。
ご飯に入れたり、天ぷらにして食べるそうです。

まずは茹でてマヨネーズをかけて食べることにしました。
ちょっと苦味があるので、マヨネーズをかけて苦みを消しました。

まだ残っているので、明日は天ぷらで頂きます。

苗木も後日植えようと思います。