アラと云えど、旨味がたっぷり入ってて美味しいですよね。　大根に
ブリの美味しさが滲みこんで、この時期最高なオカズだと思います。

大根の皮と人参にキンピラは、マメも大好きです。　ウチはココにゴボウも。

＞エンドウマメさん
頭の部分には肉がたっぷり！
結構食べられましたよ。
スープもダシが出ていて美味しいし、そのダシが染み込んだ大根は最高に美味しいです。

大根の皮と人参でいっぱいになってしまいました。(;^_^A あせあせ
ごぼうを入れても美味しいでしょうね。

おくさまさん、こんばんは。

圧力鍋が、大活躍ですね！
とても美味しそうに出来ましたね♪
きんぴら何かも、大根の皮まで、利用するなんて、さ・す・が・！
さすが、奥様！

美味しそうに炊き上がりましたね～
特に大根大好きです。
大根も捨てるところがなく美味しく出来て食べたいな～

こんばんは

豪快なブリ大根(◎-◎;)
大根にブリガラのエキスしみこんで
お酒のツマミに最高ですね！
さ～て、これから晩酌タイムなのに…
ツマミがない(＞＜)

＞いそべの若大将さん
こんばんは。
圧力鍋がなければとても作られません。
しかし・・・ぶりが大きすぎて骨も太く、圧力鍋でさっと煮ただけでは骨は食べられませんでした。
大根は柔らかですけどね。

大根の皮のキンピラも定番になってしまいました。
食べられるのを捨てるのはもったいないし・・・

＞ばばちゃん
活力鍋があるんだから、作れば～～～～！
作ってから半日休ませておくと味が染みて美味しいよ♪

＞アガノさん
こんばんは。
大根にブリのダシが染みて最高の味です！
ご飯のおかずに最適です♪
おっと、酒の肴にもなりますね＾＾

あらあら、今夜はつまみ無しですか！
ご飯のおかずを拝借と言うことで！

こんばんは

おーブリのカマが丸ごと！
豪快ですが、圧力鍋だから問題ナシですね。
圧力鍋だと味のしみ込みも好いでしょう。
あー食べたい！(^_^)v

＞豆蔵さん
こんばんは。
大きなブリカマも圧力鍋で木っ端微塵！（^▽^笑）
味の染み込みは時間ですね。
長く置いておけば染み込みます。
お昼に作って夜食べればグ～♪