こうなったら、高枝切りバサミを（笑）買ったらいいね。　そしたら
高い場所になっている柿や、キーウィフルーツも収穫出来ますよ。
さわし柿って、なかなかコチラで作っている方はいないかもね。

こんばんは

カキ農家に聞いたら大きくする為に間引きも必要らしいですよ
当方もそうですがメンドクサイのでしてませんが(^^ゞ
渋抜きって簡単なのですね！ぜひチャレンジしたいんですが
家のカキは最初っから甘柿なんで(^^)v

こんばんは。
さわし柿のシーズンですね。
今年は場所によってはかなりの不作らしいです…。
高枝切ハサミ、油断大敵です。
夫の柿もぎに付き合って、何個頭上直撃されたことか！！
逃げ腰で収穫を手伝っています。
収穫と言っても親戚の家の柿をいただくので収穫ではないか？？（笑）

＞エンドウマメさん
こんばんは。
高枝切りバサミ・・・実は今年から登場したんです。
主人が買っていて・・・自宅から工場へもって行くのが私の仕事でした（^▽^笑）
しかし、２階の屋根より高い柿の木、いくら高枝切りバサミでも届きません。

そちらは干し柿ですか？
干した方が長持ちします。

＞アガノさん
こんばんは。
本当は高い枝を切りたいのですが、業者を頼まなければなりませんし、お金もかかります。

手の届くところに枝があればいいのですが、高いところなので、間引きも無理な状態です。
しかし、台風などで小さいうちに実が落ちると残った実は大きくなります。

甘柿は富有柿ですか？
雪が降ってからの収穫ですね。
我が家にもあります(^^)
柿の木は２本あるんです。

＞いづみや女将さん
こんばんは。
やはり不作のところもありますか！
ウチだけじゃなかった・・・

高枝切りバサミも良し悪しですね。
でも・・・収穫は手伝いませんので！（悪い妻です）
仕事に追われて手伝っている暇がないんです。

＞収穫と言っても親戚の家の柿をいただくので収穫ではないか？？（笑）
立派な収穫です！

そちらの柿をさわし柿というのですね^^
亡くなった義父母からは聞いた事が無く
初めて知りました

こないだの三連休、
夫がやはり高い所の柿を採るのに
頼まれて手助けに行ったんです

高所恐怖症の夫ですが、フォークリフトで
手助けしたそうです^^

その時の柿、ちょうど２週間経ったので
そろそろ甘くなっているかも知れません

＞marnonさん
柿の種類は「八珍（はっちん）」です。
この渋柿に焼酎をつけて渋抜きをすることを「さわす」といい、渋抜きした柿を「さわし柿」といいます。
標準語じゃなかったのね・・・

フォークリフトで柿もぎですか！
機械があると楽ですね＾＾
渋柿でしたか？
さわしましたか？

おはようございます。
さわし柿・・・大好きです‼
かなり高い場所のようですが、昔から、柿の木は、登るものではない‼と、言われていますので、収穫するのには、大変そうですね・・・。はしごを使わなくては、いけませんね・・・。

こんばんは。

渋抜きした柿は小粒とは言え、ついつい食べ過ぎてしまいます(^^ゞ
私なんか一口で食べちゃうかも。
たまによく渋味が抜けてないのが混じっていたりして（笑）

＞いそべの若大将さん
こんばんは。
そう、柿の木は弱くて折れることがあるので登ったら危ないんです。
はしごをかけても届かないので、残った物は鳥の餌になります。
採れるのは、２階の屋根に上って手で届く場所のみです。

渋が抜けると甘くて美味しいですよね♪

＞豆蔵さん
こんばんは。
私も一口で食べちゃいます♪
いくらでも食べられますね。
でも柿は身体を冷すのでたくさん食べてはいけないんだそうです。

渋が抜けていないのに当たると悲惨です（^▽^笑）