大きいカボチャも収穫したんですけど、知らないで蔓を引っこ抜いたら、小さなカボチャがくっついていました。(;^_^A あせあせ
リンゴよりちょっと大きいくらい。
まだ熟していないような・・・とりあえず取っておこう・・・って感じで暫く放っておきましたが、割ってみることにしました。
意外!黄色くて固くて・・・熟しているみたい。
でも食べてみなければ分らない。
さ~~~てどうやって食べようかな???
ご覧の通り「重ね焼き」になってしまいました。
これも意外と甘かったです。
まだ残っているので、天ぷらがいいかな!
9月26日撮影
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"我が家のカボチャ 2009-10-20"へのコメント
コメント » 投稿者 EF510-13 at 2009/10/20 21:22
こんばんは
ちいさなかぼちゃでもずいぶんたのしめるものですね!
重ね焼きおいしそう!赤いものは何かな?
コメント » 投稿者 いづみや女将 at 2009/10/20 21:32
こんばんは。
カボチャは食べてみないとわからない…、が私の結論です。
ホックホクの甘~いカボチャにあたるとラッキー!!
もう一度八百屋さんに走ったりします(笑)。
硬いのが美味しいとか聞きますが、本当でしょうか??
コメント » 投稿者 おくさま at 2009/10/20 23:05
>EF510-13さん
こんばんは。
小さくても甘かったのは意外でした。
儲けもの、ラッキー!って感じです。
重ね焼きの赤いものはミニトマトです。
>いづみや女将さん
こんばんは。
確かに食べてみなければ分かりません。
カボチャを収穫する時期は、表皮を爪で押しても痕が付かなくなったら食べごろなんです。
軟らかいものは熟していないので収穫しません。
よって、硬いものは熟しているので美味しいでしょう!
但し、品種によって甘みは違いますし、肥料によっても違います。
一概に硬いから美味しいとは言い切れません。
コメント » 投稿者 ぽてちよ at 2009/10/21 01:09
こんばんは。
おいしそうです、重ね焼き。
カボチャにトマトに一番上は玉葱でしょうか?
白いソースはホワイトソース?
レシピ教えてください。
食べたいです。 ^^v
コメント » 投稿者 marnon at 2009/10/21 15:34
昨日の生姜に続き、
今日も大好きなカボチャが出てきましたね^^
それにしても綺麗なカボチャですね
そして、美味しそうですヽ(^o^)丿
天ぷらですか~?
今は茄子もサツマイモも美味しいし
天ぷら、食べたいですね
コメント » 投稿者 おくさま at 2009/10/22 21:40
>ぽてちよさん
こんばんは。
http://www.uonoprint.com/hitorigoto2/2009/09/post_717.html
こちらでもレシピを紹介してありますが、材料を重ねて塩・コショウをし、フライパンに蓋をして焼くだけです。
火の通りにくい野菜を下にします。
一番上は玉ねぎです。多分・・・
ベーコンもピーマンも入っています。
ソースに見えるのはスライスチーズです。(;^_^A あせあせ
材料は有りものでOK!
簡単ですので是非!
>marnonさん
こんばんは。
このミニかぼちゃ、先月作ったものですが、たった一つだけ生った大きなカボチャ、昨日食べようと思ったら、すでに傷んでいました(;^_^A あせあせ
もっと早く食べればよかったと後悔。
幸いカビが生えていなかったので、いいところだけとって煮ました。
苦味もなく美味しくいただけました。
天ぷらでも食べたいです。
サツマイモの天ぷらも美味しいですね(^^)/