茄子とピーマンを食べる分だけ収穫してきて、味噌炒めを作りました。
フライパンで炒めて、酒・みりん・砂糖・味噌で味付け。
シンプルだけど甘しょっぱくて美味しいですよ。
こんなシンプルなのが好きなんです。
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"畑の野菜で 2009-08-19"へのコメント
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2009/08/19 19:28
美味しそうですね。 熱々でも冷えてても、両方とも美味しそう。
味噌炒めは、味が最高に美味しい。 ２膳は軽く行けますよね。
コメント » 投稿者 EF510-13 at 2009/08/19 19:34
おくさまこんばんは
シンプルですが良く食べます！
手間がかからないのがいいですね！
お肉も入るのですか？・・・・・
コメント » 投稿者 いそべの若大将 at 2009/08/20 09:01
おはようございます（＾＾）／
私は、朝ご飯を食べない派なのですが・・・、お腹が空いてきました・・・（＾＾）
今年の野菜の出来は、あまり良くないですょねぇ～～～（悲）
どうですか？？？
コメント » 投稿者 TWINS at 2009/08/20 11:12
おはようございます。
採れたって野菜の味噌炒め。
家庭菜園をやってるからこその一品(*^^)v
シンプルですが、贅沢な内容です。
ごはんのおかずとしてもテッパンですね(^^)
コメント » 投稿者 おくさま at 2009/08/20 21:59
＞エンドウマメさん
冷えても美味しいので、帰りが遅い息子には温めないで食べさせます。
暑い夏には冷たい方が美味しいかも！
＞EF510-13さん
こんばんは。
皆さん作っている料理だと思います。
特にご年輩はね。
豚肉も入れました。
＞いそべの若大将さん
こんばんは。
えっ、朝ごはん食べないのですか？
夜が遅いから･･･でしょうか？
却って太る原因になりますよ。
野菜のでき、例年より悪いような気がします。
ナスは毎年成りが悪いのですが、ゴーヤも今年はダメです。
キュウリは毎日たくさん収穫させていただきました。
＞TWINSさん
こんばんは。
採りたて野菜は贅沢かもしれませんね。
苦労して野菜を育てている特権です♪