畑のニラが大きくなったので、久しぶりに手作り餃子に挑戦してみました。
畑のニラは草も一緒に採れる（笑）ので、選別が大変！
キャベツも入れたので肉が少なく、野菜餃子になってしまいました。(;^_^A あせあせ
しまった！ニンニクがなかった！
と言うことで、ニンニクなしの餃子。
全部で30個。一度には食べきれないので半分冷凍保存。
焼きあがりはこんなかんじで、まぁ、よくできました。
しかし！ニンニクがなかったこと、ニラが多すぎたことで、味はイマイチ。
またの機会にリベンジ！と言うことで・・・(;^_^A あせあせ
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"手作り餃子 2009-06-01"へのコメント
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2009/06/01 20:15
美味しそうな、餃子ですね。 やはり手作りだと、美味しさが倍増すると
思います。 今夜は少し肌寒いので、餃子鍋でした。 市販のですが美味しかった。
コメント » 投稿者 EF510-13 at 2009/06/01 20:27
見事な餃子何より！
きいたところによると中国では餃子ににんにくは入れないとか？
健康のためには野菜がたんまり入っていた方が！
コメント » 投稿者 Z400GP at 2009/06/01 20:39
こんばんは。
野菜餃子、いいじゃないですかぁ(*^_^*)
私は好きですけどね☆
醍醐の餃子も野菜でおいしいですよ☆
コメント » 投稿者 おくさま at 2009/06/01 21:43
＞エンドウマメさん
ありがとうございます。
手作りは最高ですね！
普段、既製品ばかり食べているので、美味しさの違いが分かります。
ニンニクなしの野菜餃子でもそれなりに美味しかったので。
餃子鍋も美味しいですね。
ほんと、今朝は寒かった・・・
工場へ行ったら暖房がついていてびっくり♪
＞EF510-13さん
ありがとうございます。
中国ではニンニクなしの餃子ですか！
私は入っているのが好きです。
やはり味が違います。
野菜たっぷりはいいですが。
＞Z400GPさん
こんばんは。
健康を考えて、いつも野菜をたくさん入れますが、今回は入りすぎ！
肉が少なく粘り気がなく、作るのが大変でした。
醍醐さんはチャーハンも美味しいとか！
コメント » 投稿者 TWINS at 2009/06/02 01:02
こんばんは。
肉少なめ餃子、好きです(^^)
畑でとれたニラ使用、いいじゃないですか。
餃子は多めに作っても冷凍が利くからいいですよね。
私も近々餃子作ってみます(*^^)v
コメント » 投稿者 サッシー at 2009/06/02 01:03
お。
いいじゃないですか～＾＾
野菜いっぱいの方が私は好きですよ☆
コメント » 投稿者 セット at 2009/06/02 15:06
うほほ、手作り餃子美味しそう♪（⌒┐⌒） じゅる
野菜多め、良いんじゃないですかぁ♪
私、野菜大好きでおます。
あ～腹減っちゃったぁわん♪
コメント » 投稿者 おくさま at 2009/06/02 21:04
＞TWINSさん
こんばんは。
TWINSさんの作った餃子は美味しいでしょうね！
いや、間違いなく美味しいです。
次のTWINS居酒屋は餃子で決まり！なんてね。
＞サッシーさん
ヘルシーですからね。
私も含んでメタボ系の人にはいいですね。^^
＞セットさん
奥様に作ってもらいますか？
ご自分でも作るのかな？
コメント » 投稿者 kiyoka at 2009/06/03 00:25
美味しそうな餃子ですね。
野菜多いほうが好きですね。
にんにくとにらは自家製が有ります。
皮は買ってあるのに肉がない 肉を買えば私も作ろうかな。
木、金と主人旅行だから帰ってきてから挑戦してみるわ。
おくさまに刺激もらって元気になるわ。
コメント » 投稿者 ばばちゃん at 2009/06/03 16:25
美味しそうに出来ましたね。
焼加減も丁度いい・・あぁ～ヨダレが出そう
私も好きだからご飯なくても、餃子だけで結構なの・・
コメント » 投稿者 おくさま at 2009/06/03 22:19
＞kiyokaさん
ありがとうございます。
kiyokaさんのご主人は餃子は手作り以外は食べないそうですね。
kiyokaさんの餃子がさぞかし美味しいのでしょう！
もっともっと元気になってください♪
＞ばばちゃん
ばばちゃんも作ってみれば？？？
手作りは美味しいよ♪