大根は煮るだけじゃない！炒めても美味しいですよ｡
･･･と言うことで､今日は大根の菜っ葉・油揚げと一緒に炒めてみました｡
味付けは醤油。
大根に味が染み込んで美味！
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"畑の大根で 2008-12-05"へのコメント
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2008/12/05 20:07
大根の葉っぱは、じゃこと一緒に炒めると美味しいですよ。 醤油と
味醂とお酒だけで味付けをします。 胡麻油で炒めると、コクが出ます。
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/12/05 21:12
＞エンドウマメさん
マメさんのmixiの日記も同じでしたね^^
マメさんはじゃこが好きなんですね。
コメント » 投稿者 玉井人 at 2008/12/05 22:00
私の好物の一つで、我が家ではよくやります
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/12/06 22:20
＞玉井人さん
大根も菜っ葉も食べるから栄養万点の一品ですよね。