久しぶりに食べたくなって黒豆を煮ました。
私の持っている活力鍋なら、沸騰後１分で煮えるんです！
冷めたら砂糖を入れて煮詰め､味が染みたらＯＫ！
立派な手作りスイーツです♪
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"今日のスイーツ 2008-11-23"へのコメント
コメント » 投稿者 EF510-13 at 2008/11/23 21:19
黒豆と砂糖のみの煮豆最高でしょうね。
それにしても圧力鍋って便利ですね！
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2008/11/23 21:37
ウチは・・・お正月だけしか、登場しません。 でも花豆煮などを
作るので、黒豆煮もアリ・・・なんですけどね。 艶々で、美味しそう！
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/11/23 23:14
＞EF510-13さん
圧力鍋さまさまです。
黒豆が年中食べられるんですから！
最高のスイーツです。
＞エンドウマメさん
六斉市で一袋買うと５合入っているので､正月に食べただけじゃなくなりません。
豆がなくなってもまた買って煮ちゃいます♪
普通の「大豆」より手間がかかりますからね。
リクエストしてみては？