畑の枝豆の実が入ってきたので食べてみました。
よく見るとまだちょっと実の入りが足りないかなぁ。
皮は「茶豆」!甘くて美味しい♪
実は3日前くらいにちょっと食べてみたんです。
しかし甘味が無くてちっとも美味しくなかったのです。
やっぱり実が入らないと甘味がのらないんだね。
作ってみないとわからないこと・・・
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"我家の枝豆 2008-08-21"へのコメント
コメント » 投稿者 rac2008 at 2008/08/21 20:13
自家製の枝豆ですね。だだちゃまめの親戚?
それにしても晩酌茶豆とは・・・・だだちゃまめは「おとうさん」のことで黒崎の茶豆とは関係ないらしいですがこの茶豆はいかに?
越後の豆と庄内の豆の混合品種かな?
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/08/21 21:20
>Rac2008さん
もしかしたらだだちゃ豆の親戚かもしれませんね^^
だだちゃ豆とは「だだちゃ」(山形弁でおとうさん)の「豆」、という意味だそうです。
「茶豆」とは別物だそうです。
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2008/08/21 23:24
枝豆が自宅で出来るとは・・・すごいですね。 枝豆とビールがあれば
それだけで(笑)十分です。 でも3粒入りになっていたりして、とっても
美味しそうですがね。 来年はウチも、植えてみようかな? それとも
落花生もいいなぁ・・・。 なんて云っても、マメが好きなんですよ。
コメント » 投稿者 さいとう at 2008/08/22 00:20
晩酌茶豆ですか!これから旬をむかえる品種の茶豆ですね。
やっぱり枝豆は“土”です・・・と枝豆農家の方が言っていました。
もう少し成りっぱなしにしておくのも良いかもしれませんね。
コメント » 投稿者 和弘のおやじ at 2008/08/22 09:04
先日はご馳走様でした。
それなりに甘くて美味しかったですよ!
またよろしく!
コメント » 投稿者 ひよこ豆 at 2008/08/22 09:32
美味しそう!
茶豆が「よっぱら」食べられて羨ましい。
新潟の枝豆、甘くておいしいよね。
枝から豆をとるのが大変だけど。
コメント » 投稿者 サッシー at 2008/08/22 14:20
いいですね~、茶豆!
一番目の写真の豆なんか特に実がパンパンでおいしそうです☆
いや~、もうビールが呑みたくなりました(笑)
・・・呑みに行っちゃおうかな・・・。
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/08/22 21:41
>エンドウマメさん
実は、枝豆は肥料もいらなく、誰にでも簡単に作れる作物なんです。
ただ、豆もぎが大変!(^▽^笑)
落花生は作ったことありません。
なんだか難しそう・・・
マメさん!共食いだよ♪(笑)
>纏さん
見ただけじゃ、わからない、食べてみないとね。
実が入っていないと甘味がのらないみたい。
実家からきたの、実がぺちゃんこじゃなかった?
品種にもよるかもしれないし。.
さっきも食べたけど、今日のは甘くて美味しかった!
たくさん食べちゃった♪
>さいとうさん
私は初めて聞いた品種でした。
さいとうさんはご存知で!
今日のは甘かったです。
「土」も大事ですね。
>和弘のおやじさん
お粗末さまで!
う~ん、もう一回食べる!?
朝もぎしたらね^^
>ひよこ豆さん
うん、よっぱら食べられるよ。
結構たくさん植えたからね。
豆もぎが大変なんだ!
買った方が楽なんだけど・・・
>サッシーさん
W(▼O▼)Wオオ~~!!
ありがとうございます。
ビールがあると最高ですね!
・・・私は飲めませんが・・・
コメント » 投稿者 ぱんごん at 2008/08/23 18:20
やっぱり枝豆は茶豆だよね。
茶豆が普通の枝豆と称しているものだと思っていたので、こちらに来てガックリ… 八百屋さんに茶豆が売っていると本当に嬉しくなっちゃいます。
しかし… おくさまの畑はにぎやかな様子でうらやましいワ~♪
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/08/23 23:38
>ぱんごんさん
茶豆、美味しいよね^^
うん、茶豆ばっかりじゃないよ。
いろんな品種があるから!
ウチの畑???
賑やかすぎて!
あまりにゴチャゴチャで畝と畝の間に入れない(^▽^笑)
大きな枝や葉が邪魔しているの・・・