昨日の六斉市　2007-12-19

Posted at 07/12/19 詳細ページ» コメント(6)»
投稿者：おくさま　カテゴリー：六斉市

巨大里芋
何だか分かりますか？
里芋です！芋がたくさんついています！
こんなにたくさんついているの、始めて見ました｡
売っている人も「こんなにたくさん芋が付いているのは珍しい」と言っていました｡

巨大里芋
真ん中に「芽」らしきものが出ているのが「親芋」です。
これはたった１株だけしかなかったけど、1200円で売っていました｡
「観賞用！」だそうですが、食べないともったいないよね｡

市のおばあちゃん
農家のおばあちゃん、寒いからと「こたつ？」にあたっていました｡
雪が降りそうに寒い中、頑張るよね｡
「顔を写さないで！」と言うことなので・・・

鮭カマ
魚屋さんでは鮭（サーモンだそうです）のカマが山になっていました。
これで一皿500円とは安い！

"昨日の六斉市　2007-12-19"へのコメント

コメント » 投稿者エンドウマメ at 2007/12/19 20:21

里芋、大好きです。　豚汁に入れたり、煮モノにしたりして食べます。
蒸して、塩をつけて食べるのも美味しいです。　鮭のカマは、焼いたり
シチューに入れたり粕汁に入れたりしますよ。　さすが市ですね～。

コメント » 投稿者おくさま at 2007/12/19 22:04

＞エンドウマメさん
里芋、美味しいですよね♪
蒸して塩をつけるんですか？
そういえばどこかのブログで紹介されていたような・・・kiyokaさん？

鮭のカマは一番美味しいところ。
ちょっと食べにくいけどね。
小さいけど、焼いても美味しそう！
市にはこんなのも出ています。

コメント » 投稿者 kiyoka at 2007/12/20 01:19

うちも今日里芋掘ってきました。
負けないぐらい沢山付いています。
夏に水を掛けて大事に育てました。水分が必要なんだって。
里芋の小さいのは蒸して生姜醤油付けて食べます。これを「きぬかつぎ」という正式なお料理なんですよ。
最近は電子レンジでチンでできますね。おいしいですよ。

コメント » 投稿者のり at 2007/12/20 13:08

私の家にも同じものがありますよ。
五泉市の親戚のおじさんがワザワザ
持ってきてくれたのですが
お店において置くとお客様が
「へ～・珍しいね～！」と話題になります。

コメント » 投稿者ぱんごん at 2007/12/20 15:12

うおぉ～っ！超お得！！
先日ナマスを作っていて、鮭の頭を探したんだけど…
やっぱりこういったものは新潟でないとね。
それにしても里芋可笑しいっていうか…可愛いっていうか…
こんなふうに土の下にもぐってるんだね。。。（●＾o＾●）

コメント » 投稿者おくさま at 2007/12/20 22:11

＞kiyokaさん
kiyokaさんのとこの里芋もすごいですよね！
そうそう、「きぬかつぎ」というの、kiyokaさんから教えてもらったんですよね。

＞のりさん
W(▼O▼)Wオオ～～！！
これも五泉の芋だそうです。
やっぱり観賞用ですか！
食べないと勿体ない気がしますが！
ちなみに私は買いませんでした。

＞ぱんごんさん
鮭のカマね！時々出ています。
いろんな料理に使えて重宝するよ。
そのまま焼いて食べてもいいしね。
(｡･ω･)(｡-ω-)ぅんぅん
里芋ね・・・でもすごいよ！
よくあれだけの芋がついたかと思うと、感心！

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