「舞茸はバター炒めが美味しいよ!」って聞いて作ってみました。
だけど私はバターじゃなくてマーガリンですが・・・
塩・コショーを少々。
う~~~ん、いい香り!
味ももちろん、美味しかったです。
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"舞茸が美味しいって聞いて 2007-11-18"へのコメント
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2007/11/18 19:39
美味しいよね。 ウチもバターが無いので、マーガリンを使って炒め
塩・コショウをしてから、少しだけ醤油をたらして・・めっちゃ美味しい!
コメント » 投稿者 Racexp at 2007/11/18 19:47
こんばんは
舞茸のバターいためですか。贅沢な一品ですね!
バターの香りが漂ってきそう。
コメント » 投稿者 ぱんごん at 2007/11/18 21:09
写真を撮り忘れたんだけど…うちも今日は舞茸のマーガリン炒めだったよ~♪
美味しかった!!舞茸の残りは…あと300gくらいになりました。
昨日は天ぷらにして食べたけど…明日は何にしようかな~
コメント » 投稿者 おくさま at 2007/11/18 21:31
>エンドウマメさん
あっ!醤油を少し入れればいいのね!
マーガリンはバターに比べてヘルシーですから!
バター炒めがこんなに美味しいなんて!
>Racexpさん
舞茸も今ではスーパーで安く出ていますからね。
舞茸の香りがいいんです!
>ぱんごんさん
舞茸ご飯なんてどう?美味しいよ~~~!
ぱんごんさん、箱買いしたんだもんね。あれ、1kg?
すぐなくなっちゃうよね。
火を通すと少なくなるし・・・
コメント » 投稿者 サッシー at 2007/11/19 09:36
舞茸・椎茸・エリンギ・えのき・・・キノコは何でもバターで炒めるのが好きです。味付けは醤油にしてます。じゃがいもと一緒に炒めてもおいしいですよ!
コメント » 投稿者 玉井人 at 2007/11/19 17:46
バターと醤油で炒めたのはおいしいですよね。バターと醤油そのものが相性が良いという感じがします
コメント » 投稿者 おくさま at 2007/11/19 21:38
>もうぞうさん
キノコはみんな美味しいかも知れませんね。
>サッシーさん
おお!醤油で味付け!
ジャガイモ!
私の知らないことが次から次へと・・・
勉強になります。ありがとう!
φ(-ω-*) メモメモ
>玉井人さん
今まで作ったことが無かったので!
バターと醤油ね・・・
今度作ってみます。
>纏さん
香りもいいよね~~~~~♪