自家製大根のふろふき大根おいしそう！
だしがしみこむと最高ですね！！
ぶりだいこんもたべてみたいものです！

美味しそうですね。　黄身を入れるのは、新潟風ですか？　初めて
聞きました。　数日前に、柚子味噌のふろふき大根を食べました。

おほほ、あの大根がこれになりましたかぁ。（＾▽＾笑）
ブリ大根も美味そうだったけど、この風呂吹き大根の美味そう♪
（⌒┐⌒） じゅる
( ^0^)_Ｄ　イタダキマース♪

＞Racexpさん
作ったその日よりも翌日が美味しいのですが・・・全部食べてしまいました｡
ブリ大根も美味しいですね｡

＞エンドウマメさん
長年愛読している料理の本に書いてありました｡
柚子味噌も美味しそうですね｡

＞セットさん
リクエストを聞いたら「ふろふき大根！｣と言う声があったから！
大根料理はみんな美味しいですよね｡

＞纏さん
よくやる失敗です｡
うっかりしていると固まります｡
蕪はやわらかいから普通の鍋で充分だよ｡
蕪の煮物も美味しいですよね｡

＞もうぞうさん
地域関係ないかも｡
でも、美味しいです｡

細めですが、主人もきのう初めて大根を抜いてきましたよ
スラーリとした、美大根でした^^

ふろふき大根のお味噌に卵を入れるのですか？
私は卵を使った事が無いので知りませんでしたが
どうやって作るのですか？

＞marnonさん
よかったですねぇ。
まだ暖かいですから、これから大きくなりますよ｡

味噌と酒・みりん・砂糖、そして卵黄を鍋に入れ、弱火で混ぜます｡それだけです｡
このとき火を点けてちょっと目を離した隙に卵が固まってしまいました｡