大根の間引き　2007-09-17

Posted at 07/09/17 詳細ページ» コメント(8)»
投稿者：おくさま　カテゴリー：家庭菜園

大根畑
大根の種を播いてから２週間。
こんなに大きくなりました。
（向こう側は１週間前に播いた大根！）

遅く播いた大根はまだ貝割れ状態。

１回目の間引きです。
５本の苗を２本抜いて３本にします。

大根菜
播いた種が少ないので採った菜っ葉はこれだけ。
味噌汁の具だね＾＾

白菜

キャベツ

白菜もキャベツも元気です。
ようやく根が付いたようです。
これで一安心・・・かな？

"大根の間引き　2007-09-17"へのコメント

コメント » 投稿者エンドウマメ at 2007/09/17 21:09

引き菜は、お浸しにしても美味しい・・・ですが、量が少ないと
味噌汁の具がいいですね。　それにしても９月も半ばを過ぎたのに
夏の様な暑さで・・・畑作業もたいへんだなぁ。　熱中症だけは気をつけて。

コメント » 投稿者 hide at 2007/09/17 23:03

普通の大根の種を蒔いても
はじめは貝割れ大根になるのですか？
その状態で食べると貝割れ大根そのものですか？
またまた不思議いっぱいです。

コメント » 投稿者おくさま at 2007/09/17 23:08

＞エンドウマメさん
本当に暑い一日でした。
熱中症は怖いですけど、こまめに休憩、水分補給をしたので大丈夫でした。
この暑さ、いつまで続くんでしょうね。

＞hideさん
「貝割れ大根」で食べるのは別の品種かもしれません。
でも、フタバ状態で採れば「貝割れ」ですよね。
私もよく分かりません。m(_ _)m

コメント » 投稿者ぱんごん at 2007/09/18 10:13

今日も新潟阿賀野地区はあっちぇ～ですか？
ホント。熱中症にはまだまだ気をつけてね。
私も思ったよ。カイワレ大根って大根の種でも？ってね。
写真をみるとそっくりだもんね♪

２週間でこ～んなに大きくなるとは(＠_＠;)ビックリ！
成長する姿をみると、なんだか愛情が湧いてきますね。
無事に大きくなりますように♥

コメント » 投稿者 marnon at 2007/09/18 17:47

お野菜の赤ちゃん達が勢揃いしましたね^^
柔らかくて美味しそう♪

夫に聞いて、畑の大根の葉が出てきたら採ってきて
もらう事にします

私も間引き菜のお味噌汁が食べたくなりました

コメント » 投稿者おくさま at 2007/09/18 22:25

＞ぱんごんさん
今日はよっぽど涼しくなりました。
でも動くとあっちぇ～けどね。＾＾
お友達でお盆前に熱中症になった人がいるから怖いよ。
今でも後遺症に苦しんでいるようなので。

（-ω-;）ウーン　この状態で貝割れとして食べられないことないね。
私も昔、作ったことあるような・・・
子供の勉強のために。
貝割れ用は種がもっと安かったような気がするなぁ。
品種が違うんだよ、きっと。
貝割れ大根は「大根」だもんね。

＞marnonさん
すぐに大きくなりますよ＾＾

コメント » 投稿者セット at 2007/09/19 00:10

例の外国産の種で発芽したものかしら？
大根の抜き菜は、昔結構食べました。
もう少し大きくなったものも、間引きますが、まだ小さな大根を、生味噌をつけて食べると最高なのです。♪

コメント » 投稿者おくさま at 2007/09/19 22:19

＞セットさん
そうです、ニュージーランド産の種です。
間引き菜はやわらかくて美味しいですよね。
残った苗はもう少し太らせてミニ大根を作りましょうかねぇ（￣￢￣）ジュルリ♪

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