ワケギ・・大好きです。　ぬた・・・って呼ばれる、酢味噌合えが好きで
貝やイカを具にして作ります。　ウチはこの為だけに、白味噌を買ってます。

＞エンドウマメさん
「ヌタ」といえば、こちらでは｢イワシのヌタ｣。
イワシを酢でしめて砂糖で味をつけるものを思い出しました。

白味噌で和えるんですか。
初めて聞きました。

今、野菜がとっても高いのですよ
葱が欲しいです～

家の茗荷はそろそろ終わりとなりましたが、茗荷は美味しいですね
ごはんも麺類も何にでも美味しく頂けます

おくさまさんの家の茗荷は明日辺り食卓に上がるのでしょうか(^^)？

葱は主人が植え替えてくれましたが
私が２年前に種をまいた九条葱は別にしてあるんです。
木曜日に移植したら　金曜日に豪雨で溝が池みたいに水溜りに
抜いて　そのまま　　乾燥には強いね　
おくさまの土は栄養たっぷりの色しているね。
美味しい葱がお正月のすき焼きに　　楽しみですね。

＞marnonさん
野菜は市でばかり買い物をするのでスーパーの値段は分かりませんが、高いんですか？
ネギは高いかもしれませんね。

これはこのままでも食べられるので、食べたくなったら畑から引っこ抜きます。（笑）

marnonさん、ミョウガはどんな食べ方をしますか？
ウチはあまり食べないので、食べ方を知りません。
キャベツと塩もみするくらい。
そうめんもあまり食べないし・・・

今日、キャベツと塩もみして食べました。
あと1個畑にあります。
それで終わりです。

＞kiyokaさん
ネギは乾燥に強いですね。
しかし、今年の熱波には勝てず、今まで植えてあったワケギがほとんど枯れてしまいました。
諦めていましたが、運良く苗をもらうことができました。

ウチの土ですか？
雨上がりだからそう見えるのかも！
尤も生ゴミが毎年入っているので。

昨日みょうがを2㎏買ってきました。美味しいですよね。
この季節　うちは茗荷を…大きな鍋に酢を入れたお湯に入れ少し茹でて、クタッっとなったらざるに上げて冷めてから味噌、砂糖、酢を混ぜ込んだたれに漬けまよ～♪
茗荷を食べ過ぎると物忘れが酷くなるって言うけど…ホントかな？？(゜o゜)

＞ぱんごんさん
えっ？2kgも？
こりゃまたすごいですね～～～
かなりたくさんあるでしょう！
んで、漬けて毎日食べているのかな？
ウチのはあと1個！
一昨年5本の苗を貰って植えて、今年やっとミョウガが出てきたの。だからたくさんはないのよ。
市に出ているけど・・・買ってまで食べないね！
でも、この食べ方覚えておく！φ(-ω-*) ﾒﾓﾒﾓ
（-ω-;）ウーン
物忘れ・・・ミョウガを食べなくても物忘れがひどい（;^_^A あせあせ