焼き茄子を作ってみました｡
大きくなった茄子が少なかったので、これが一人前｡
生姜醤油をかけて頂きます。
久しぶりの焼き茄子は美味しかったです｡
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"焼き茄子 2007-08-20"へのコメント
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2007/08/20 21:13
ウチの場合は、蒸します。 そして冷凍庫に入れて、食べる時間に出します。
冷たくて、口当たりがいいです。 生姜醤油で、ウチも食べます。 暑い時に
幾らでも食べれるので、週に２～３回は登場します。 食べたくなって来ました。
コメント » 投稿者 おくさま at 2007/08/20 21:53
＞纏さん
こんなに美味しいのに、子供は食べてくれない・・・
作る張り合いがなくなるよね。
私も今度から自分の分だけつくろっと♪
＞エンドウマメさん
蒸かし茄子！ですか。
冷たくして・・・いいですね。
ウチは蒸かしたら誰～～～も食べなかった
(´・ω・｀)しょぼ～ん
だからもう作らないんです。
コメント » 投稿者 Racexp at 2007/08/21 07:53
焼きナスおいしそう！
やはりしょうが醤油が一番でしょうか？
蒸かしなすも同じにして食べますがやはり淡白になるのが・・・・・
若い頃は食べなかったですね！
コメント » 投稿者 おくさま at 2007/08/21 21:39
＞Racexpさん
やはり生姜醤油が合いますね。
淡白だから子供は食べないのかな？？？
コメント » 投稿者 玉井人 at 2007/08/21 23:48
私の場合、摩り下ろしたにんにくを使った「にんにく醤油」が好みですねえ
口臭が・・・ですがね
コメント » 投稿者 おくさま at 2007/08/22 23:31
＞玉井人さん
ニンニクですか・・・
身体にもいいですしね。
美味しそう♪
http://www.uonoprint.com/photolog/
コメント » 投稿者 marnon at 2007/08/23 08:39
焼き茄子は美味しいですね^^
我が家でも好物なのですが、最近作っていませんでした
とっても美味しそう♪
コメント » 投稿者 おくさま at 2007/08/23 21:44
＞marnonさん
たまにはいいですよ！
marnonさんの畑にたくさんあるでしょ？
作ってください。